Why is the standard exceeding of radioactive cesium of soybeans and red beans continued 2012-12-19 21:16 なぜ大豆や小豆の放射性セシウムの基準超えが続くのか 2012-12-19 21:16 |
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"Radioactive contamination of frogs in Iitate village"
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Why is the standard exceeding of radioactive cesium of soybeans and red beans continued
2012-12-19 21:16 | Category: uncategorized
The score exceeding the standard of 100 Becquerel / Kg of rice rice brown rice seems to be overwhelmingly smaller this year than last year, but as shown in Table 1, the number of soybean still exceeding the reference value is increasing on the one hand.
I examined the reasons below. It will be a bit long, so it may be boring for outsider, but I would like the expert to read it until the end.
In case
Table 1. The horizontal axis shows each cabinet with a cesium concentration of 100 Becquerel / kg or more. The bar graphs are arranged in descending order of measured values. (Created from data of Fukushima Prefecture)
bambooshoot--
In case
Koi does not know whether all bags of soybean on the market are obliged. However, as compared with paddy rice, soybean has fewer measurements as of the difference so far, so it is not clear what the area over the reference value in the total planting area is now.
In case
However, compared to vegetables and root vegetables, etc., which almost never exceeded the reference value in the second year after the nuclear plant eruption, it is incomprehensible that as soybean exceeds the reference value frequently as shown in this table .
In case
Some samples may have soybean seed contamination due to careless handling of post harvest (after harvesting), but this fact may be raising new plant physiological problems.
In case
First of all, it is necessary to examine the following questions in the field survey.
1. Did these soybean farmers properly potassium fertilize?
2. Did only the special soybean variety exceed standards?
3. Is it due to the specificity of the soil in the area? Or is there a high correlation between soil radioactivity value and cesium value of soybean there?
In case
In the case of paddy rice, irrespective of the type of soil, occurrence of exceeding the reference value of brown rice almost by potassium fertilization is suppressed considerably this year. So basically it is whether there was soybean that exceeded the standard value despite applying potassium (K 2 0) at a concentration of 20 - 30 mg / 100 g soil, for example like rice plant. In case
In case
If soybeans exceeding the standard value are administered despite the potassium being adequately administered, simply considering, the root absorption of radioactive cesium of soybean can be confirmed by transporters other than potassium membrane transporters It is said that there are times when you are using it. Perhaps cesium may use the sodium transporter rather than the IA series potassium in the same periodic table of the same element.
Experiments on whether or not cesium absorption can be suppressed by applying a large amount of sodium are indispensable experiments. In case
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If this presumption is proved to be correct, excessive fertilization of sodium is undesirable in terms of fertilization design, so select soybean varieties which are difficult to absorb cesium from the cultivars of the whole country and select it and change it to it, absorb it It is necessary to take measures such as application of a large amount of inhibitor.
In case
As in the following article, bean curd (Azuki) which is the same legume family also exceeds the reference value. Both soybean and azuki beyond the standard value are facts which are highly suggestive in terms of plant nutrition.
In case
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Because, as is well known, these legumes grow nodules containing rhizobium (Rhizobium) which fixes chisso (N 2) in the air to the roots. Although the relationship between nodulation and cesium absorption is unknown, possibly due to the high cesium absorption of the root nodules, cesium is absorbed via nodules, which translates into pods and the cesium content of soybean seeds increases It may be. In order to prove these experimentally, a clever approach will be necessary.
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Familiarly, pine trees and the like that mycorrhizal fungi (Mycolisa) are growing in the roots, the absorption of cesium from the soil contaminated with radioactive cesium increases radically and the possibility of heart contamination can not be ruled out. Since mycorrhizae are similar to mushrooms, it strongly suggests that there is a cesium accumulating effect. It may be predicted a bit ahead, but it is unexpected I felt like I was hitting this prediction. In case
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From Date's "soybean" 5 points New cesium over new standard
On the 11th, the prefecture said that 160-550 Becquerel of radioactive cesium per kilo was detected from 5 soybeans harvested at the former damage village in Date City, former Tomino village and above the new standard value of food (100 Becquerel per kilo) Announced.
Until the end of this month, the provisional standard value of soybeans (500 Becquerel per kilo) is applied for soybean, but the prefecture has adopted it by adopting the new standard value ahead of schedule, and the soybean of the former Himura, former Tomino village We asked for shipment self-restraint.
In addition to this, total 152 items of soybeans, autumn buckwheat and red beans tested for radioactive materials were below the new standard.
(December 12, 2012 Tomomi Fukushima News)
In case
Criteria super cesium at Azuki = Fukushima
Fukushima Prefecture announced on January 14 that 110 Becquerel of radioactive cesium was detected, exceeding the new standard of food (100 Becquerel per kilogram) from Azuki collected in Minami-Soma City old Oshima-mura area. Because it was before shipment, we requested refrained shipment. Azuki's request for refusal of shipment within the prefecture is said to be the first after nuclear accident. (2012/11 / 14-22: 08)
In case
(Mori Toshi)
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なぜ大豆や小豆の放射性セシウムの基準超えが続くのか
2012-12-19 21:16 | カテゴリ：未分類
水稲の玄米の１００ベクレル／Ｋｇという基準を超える点数が今年は昨年と比べて圧倒的に少ないようだが、表１に示すように、一方では大豆は依然として基準値超えの件数が増えている。
以下その理由について考察してみた。少し長くなるので、門外漢にとっては退屈かもしれないが、専門家にはぜひ最後まで読んでもらいたい。
表１．横軸はセシウム濃度 １００ベクレル／ｋｇ以上 を検出した一軒一軒の農家。棒グラフは測定値の低い順番に並べてある。(福島県のデータより作成）
市場に出る大豆の全袋検査は義務づけられているかどうか小生は知らない。が、水稲に比べて大豆は測定件数が今のところ、けた違いに少ないので、全作付面積での基準値超えの面積がどのくらいなのかはいまのところ判然としない。
しかし原発暴発後２年目になって、ほとんど基準値超えが出なくなった野菜類や根菜類などと比べて、この表のように、大豆で基準値超えが頻繁に出ること自体が不可解である。
一部のサンプルにはポストハーベスト(収穫後)の不用意な取扱いによる大豆種子汚染があるのかもしれないが、この事実は新しい植物生理学的な問題を提起しているのかもしれない。
まず現地調査で以下の疑問を精査する必要がある。
１．これらの大豆農家はカリウムをきちんと施肥していただろうか？
２．特殊な大豆の品種だけが基準越えだったのだろうか？
３．地域の土壌の特異性によるものだろうか？またはそこの土壌の放射能値と大豆のセシウム値との相関は高いだろうか？
水稲の場合は土壌の種類のいかんにかかわらず、ほぼカリウムの施肥で玄米の基準値超えの発生を、今年はかなり抑え込めている。だから基本は、カリウム(K2 O)を水稲のように たとえば２０－３０ｍｇ／１００ｇ土壌 の濃度で施肥したにもかかわらず、基準値超えした大豆があったのかどうかである。
もしカリウムを充分に投与しているにも拘わらず、基準値越えの大豆がでたのならば、単純に考えれば、大豆の放射性セシウムの経根吸収はカリウムの膜輸送体以外の輸送体を使っている場合もあるのだ、ということになる。もしかしたら、セシウムはおなじ元素の周期律表でＩＡ系列のカリウムではなくナトリウムの輸送体を使っているのかも知れない。
ナトリウムを多量施肥してセシウム吸収が抑えられるかどうかの検定実験が必須である。
この推定が正しいことが証明されれば、施肥設計上ナトリウムの過剰施肥は望ましくないので、セシウムを吸収しにくい大豆の品種を全国の品種から検定して選抜してそれに変えるか、ゼオライトなどの吸収抑制剤の多量施用施用などの対策が必要になる。
下記の記事のように同じ豆科である小豆（あずき）からも基準値越えがでている。大豆も小豆も基準値越えがでていると云うことは、植物栄養学的には非常に示唆に富む事実である。
なぜなら、周知のように、これら豆科は根に空気中のチッソ（Ｎ２）を固定する根粒菌（リゾビウム）を含有する根粒を着生する。根粒とセシウム吸収の関係は不明であるが、もしかしたら、根粒のセシウム吸収力が高いために、根粒を経由してセシウムが吸収され、それが莢に転流して大豆の種子のセシウム含量が高まったのかも知れない。これらを実験的に証明するためには、巧妙なアプローチが必要になるだろう。
おなじく、根に菌根菌(マイコリーザ）などが着生している松などは、今後放射性セシウム汚染土壌からのセシウム吸収が経根的に高まり、心材汚染が進む可能性も否定できない。菌根菌はキノコと同類なので、セシウム集積作用があることが強く示唆される。少し先走った予測かもしれないが、案外この予想はあたっているような気がしてきた。
伊達の「大豆」５点から新基準値超えセシウム
県は１１日、伊達市の旧堰本村、旧富野村で収穫した大豆５点から食品の新基準値（１キロ当たり１００ベクレル）を上回る１キロ当たり１６０～３５０ベクレルの放射性セシウムが検出されたと発表した。
大豆は今月末まで、国の暫定基準値（１キロ当たり５００ベクレル）が適用されるが、県は新基準値を前倒しして採用しており、同市に旧堰本村、旧富野村の大豆の出荷自粛を要請した。
このほか、放射性物質検査を行った大豆や秋ソバ、小豆の計１５２点は新基準値を下回った。
（２０１２年１２月１２日 福島民友ニュース）
アズキで基準超セシウム＝福島
福島県は１４日、南相馬市旧石神村地区で採れたアズキから食品の新基準値（１キロ当たり１００ベクレル）を超える１１０ベクレルの放射性セシウムが検出されたと発表した。出荷前だったため、出荷自粛を要請した。県内のアズキの出荷自粛要請は、原発事故後初という。（2012/11/14-22:08）
（森敏）
